Tag Archive for: legend

BIJI KOPI KISAR ‘LEGEND’

  Aromanya yang wangi dan rasanya yang ‘kaw’ menjadikan produk kopi keluaran perniagaan Biji Kopi Kisar menjadi antara pilihan utama penggemar minuman berkenaan khususnya di sekitar Johor Bahru.   Perniagaan kopi yang diusahakan sejak kira-kira 40 tahun lalu oleh Saimon Kasban atau lebih mesra dengan panggilan ‘Wak Mon’ sememangnya mempunyai tarikannya tersendiri dengan menyediakan beberapa […]

ROTI LEGENDA BERUSIA LEBIH 80 TAHUN

  Dalam arus pemodenan yang kian maju dengan pengendalian masakan menempuh proses transformasi, cara pembuatan roti secara tradisional Salahuddin Bakery masih tidak lapuk ditelan zaman.   Kaedah membakar dengan ketuhar batu-bata dan kayu api oleh kedai roti yang telah melonjakkan imej bandar raya Johor Bahru ini telah digunakan sejak tahun 1937 iaitu sebelum kedatangan Jepun […]